静岡県にある削りぶし工場の秋元水産株式会社です。伝統の技術と最新の技術で、皆様の食卓へ美味しさをお届けします。

古来、庶民に親しまれている海産保存食「にぼし」。
だしに良し、食べて良しのヘルシーな天然健康食材としても見直されています。